

发酵罐罐体的维护,清洗和保养。确定灭菌时间,一般为30分钟,在此灭菌时间内应控制好灭菌温度在120度以上,如果控制不当,温度下降低于118度以下,则需重新开始计时。灭菌结束后的操作 灭菌时间到,将8号隔膜阀,4号过滤器排水阀关闭,再将1号、2号蒸汽阀关闭,同时打开3号空气阀,应注意过滤器上的压力表是否在0.2mpa,注意点:在灭菌结束,关闭蒸汽阀门的同时打开3号空气阀。
1.可用手触摸来判断蒸汽是否进入罐内。否则压力跌零后,发酵操作就完了。当然,长时间断电也就另当别论了。 要对过滤器放水阀门4经常开启一点,把其中的积水放掉,如 果发酵周期较长时,更要注意排水。但不要常开为好,否则会影响发酵过程的通气量测定。发酵罐的维护和保养 为了---发酵罐的正常运行,用户除了必须熟悉系统的各部件结构,性能,以及管路,阀门的作用外,还应该重视系统的维护和保养。发酵罐系统的维护和保养可以分为日常和定期两种方式,二者缺一不可。

发酵罐接着将蒸汽从进气口、排料口、取样口直接通入罐中(如有冲视罐也同时进汽),使罐温上升到118~120℃,罐压维持在0.09~0.1mpa(表压),并保持30min左右。保温结束后,依次关闭各排汽、进汽阀门,待罐内压力低于空气压力后,向罐内通入无菌空气,在夹套或蛇管中通冷却水降温,使培养基的温度降到所需的温度,进行下一步的发酵和培养。
注意压力:灭菌时,总蒸汽管道压力要求不低于0.3~0.35mpa,使用压力不低于0.2mpa。)灭菌后:消耗甘油阶段灭菌后冷却30℃时:冷却至30℃时,开启搅拌(转速大)和通气(0.1-1.0vvm),接通28%---(未稀释)调ph5.0;每升加4.35ml的无菌ptm1基础盐;从摇瓶中接种种子液,do值为100%,开始培养后会消耗,导致do值下降,通氧气以---do值超过20%,速为0.1vvm。
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