发酵罐使用方法
1） 校正ph电极和溶氧电极。2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后，小型发酵罐（5l）可将罐体放入大灭菌锅灭菌（115℃，30分钟）；大型发酵罐（10l及以上）采用蒸汽灭菌（121℃，30min）。3) 待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05mpa；设置温度、ph、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，数值为100%4) 待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。5) 发酵完毕后清洗罐体和电极，将ph电极插入有3m的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套套好，保存备用。
发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业，起发酵作用。发酵罐的组成部件包括：罐体主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体被污染），罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中---的搅拌；底部有通气的sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气 ，罐体的顶盘上有控制传感器，常用的有ph电极和do电极，用来监测发酵过程中发酵液ph和do的变化；控制器用来显示和控制发酵条件。根据发酵罐的设备分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐；根据微生物的生长代谢需要分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。
发酵罐为使实际操作管理方法和---便捷，罐里设备全自动清洗机械和适度配备全自动仪表盘精测量和纪录是十分---的。葡萄酒发酵罐圆桶体锥底罐(通称锥底罐)锥底罐是普遍应用的机器设备。其优势是：锥底罐是密闭式罐，能作发酵罐，也能作贮酒罐，有利于排污收购发酵粉，也能用---清洗，去除生青的完善。.因为具有采用充压以便使连续发酵能平稳一切正常生产制造，发酵粉繁育罐点应陆续先后交替。只考虑到一个罐不是适当的，不然非常容易造成霉菌感柒和残糖上升，进而使发醇标准恶变。、提温的实际操作，生产制造协调能力大，能够减少生产制造周期时间。连续发酵周期时间完毕，则存储于每罐的发酵液，先从末罐按反向次序先后排出来，入蒸馏塔分馏。而空罐则先后开展清理杀菌备用。因此，安裝管道时，务必留意对各罐的交替消菌。---则由各罐罐顶排至总汇聚罐，再送到---生产车间，开展开发利用。联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
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